主料:老鴿子400g 紅棗50g 靈芝10g
輔料:鹽適量 料酒適量 蔥適量 姜適量
步驟
1.準備的材料。
2.鴿子放入開水鍋中焯出血水后撈出洗凈切塊。
3.紅棗浸泡一會。
4.用刀拍松，取出棗核。
5.鍋中放入蔥姜，鴿子。
6.加入靈芝和紅棗。燒開后淋入料酒，小火燒一個半小時左右。
7.最后加入適量鹽即可。
主料:老鴿子400g 紅棗50g 靈芝10g
輔料:鹽適量 料酒適量 蔥適量 姜適量
步驟
1.準備的材料。
2.鴿子放入開水鍋中焯出血水后撈出洗凈切塊。
3.紅棗浸泡一會。
4.用刀拍松，取出棗核。
5.鍋中放入蔥姜，鴿子。
6.加入靈芝和紅棗。燒開后淋入料酒，小火燒一個半小時左右。
7.最后加入適量鹽即可。
