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    茶樹菇炒蹄筋


    【發布日期】：2014-06-25  【來源】：重慶晨報
    【核心提示】：　　主料：茶樹菇250克，豬蹄筋200克。　　輔料：青紅美人椒各50克，洋蔥50克?！　∽龇ǎ?.豬蹄筋加姜蔥小火燉軟備用；2.凈鍋燒
    　　主料：茶樹菇250克，豬蹄筋200克。
    　　輔料：青紅美人椒各50克，洋蔥50克。
    　　做法：1.豬蹄筋加姜蔥小火燉軟備用；
    　　2.凈鍋燒油至6成熱，下茶樹菇炸熟瀝油，鍋留底油熗干辣椒、姜蒜片，然后下輔料炒香后下茶樹菇、蹄筋、調味加蠔油、辣鮮露；
    　　3.翻炒勻后下適量花椒油和香油起鍋裝盤即可成菜。
     
    關鍵詞： 茶樹菇炒蹄筋
     
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