白平菇不同菌株的酯酶同工酶分析及優良菌株篩選

A Preliminary Study on the Esterase Isozyme and the Selection of Fine Strain from Four Different Strains of Pleurotus ostreatus

楊立紅　黃清榮　梁建光　路俊仙　蔡德華　

摘　要：4個白平菇菌株yt-1、yt-2、yt-3、yt-4的酯酶同工酶分析表明,yt-4是由yt-1經一定劑量的60Co-γ射線輻照后產生的新菌株.出菇試驗結果表明,yt-4是一個性狀好、產量高的優良菌株.

關鍵詞：白平菇; 酯酶同工酶; 優良菌株

分類號：S646.140.38 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2004)02-0041-04

基金項目："食用菌優良菌種選育與產業化開發"[魯農科字(2001)500號]的部分內容

作者簡介：楊立紅(1959-),女,1982年畢業于東北師范大學生物系,副教授,主要從事生物化學教學及食用菌活性物質研究方面的工作.

作者單位：楊立紅（煙臺師范學院生命科學學院,煙臺,264025）　

　　　　　黃清榮（煙臺師范學院生命科學學院,煙臺,264025）　

　　　　　梁建光（煙臺師范學院生命科學學院,煙臺,264025）　

　　　　　路俊仙（煙臺師范學院生命科學學院,煙臺,264025）　

　　　　　蔡德華（煙臺師范學院生命科學學院,煙臺,264025）　

參考文獻：

［1］黃清榮,辛曉林,卜慶梅,等.白平菇液體菌種最佳培養料的選擇[J].江蘇農業科學,2003,3:79～80.

［2］胡萬能,萬賢國. 同工酶技術及其應用[M].長沙:湖南科學技術出版社,1985.77～78.

［3］郭曉君.蛋白質電泳實驗技術[M].北京:科學出版社,2001.140.

［4］江洪,王琳.柏木屬植物過氧化物酶同工酶研究[J]. 植物分類學報,1986,24(4):253.