菇農在制作食用菌母種培養基時，一般要用到瓊脂。有些地區還不易買到，而且用瓊脂來固化培養基，工序也較繁瑣。為此為大家介紹幾種簡易母種培養基的制作方法。
麥粒培養基。將小麥粒用溫水浸泡2小時，撈出放入竹篩，每4小時淋澆1次清水。經約24小時，當麥粒萌發出0.50厘米長的小芽時，放入鍋內煮透(煮沸半小時)取出瀝干，均勻拌入1％的石膏粉，再裝入試管，裝入量為試管的1/3-1/2，塞好棉塞，在15磅壓力下滅菌40分鐘，取出后趁熱搖散備用。
玉米粒培養基。將玉米粒粉碎(或切碎)成綠豆大小，用水泡透，撈出瀝干水分，拌入1％的碳酸鈣粉晾散后裝入試管，裝入量為試管的1/3-1/2，塞好棉塞，在15磅壓力下滅菌45分鐘，取出后趁熱搖散備用。
