栽培模式及其利弊①間距0.8~1米設置床架，架寬1.2米以下，層高0.5米，長度不限，床架材料用水泥板、竹、木、角鋼等均可，負載重量達到每平方米80千克即可，一般可搭設3層，連同地面共可栽培4層。
      其次，連同工具等置于室內，使用百病去無蹤加敵敵畏噴酒一次，密閉房間48小時，達到殺蟲效果。再次，將處理后的麥草或稻草等(統稱基料)鋪在層架上并進行播種，方法是在床架上鋪一層處理土，厚約10厘米左右，上撒一層菌種，鋪基料厚15厘米左右，先播種一層菌種后，然后鋪一層基料，料面上再播種一層菌種，形成“3種2料”的夾心播種形式，稍壓實后料床總體厚度為20厘米左右播完后，料面上均勻覆一層土，厚2厘米左右，上面再用一層塑料膜覆蓋整個床架，使其成為人工小氣候區，溫度計插入料內10厘米用于觀測品溫。
      發菌期間每天至少2次掀開塑料膜通風，以保證草菇菌絲“吸氧排碳”的需要。注意品溫達到38℃時，即應加強通風。4~7天就去現，然后，將塑料膜揭去，加大室內空氣濕度至90%左右，并打開門窗通風，通風處最好掛上草苦或棉紗布，并將之噴濕，以使通風時進入的空氣亦能保持較高濕度，并有定降溫作用。該模式的最大優勢是，可有效利用設施空間、實施集約化生產、提高設施單位面積投料量和產菇量，并可節省大量人工；但設施投資較高，相對生產成本亦高，只適宜規模化商品生產或半工廠化生產。該室內立體床栽模式，采收完成后，草菇的廢料尚可處理后進行雙孢菇栽培，具體可參考“雙孢菇”內容。
      ②小拱棚栽培場地提前搭2米高架，栽培南瓜、佛手瓜等長蔓型植物形成綠色棚架，架下建小拱棚，較之露天生產的效果要好得多。首先，建畦床1.2~1.4米寬，翻深0.2米，整成龜背形，畦床兩側修建10厘米寬洇水溝，鋪料播種同室內床架栽培；其次，播種后第3天，間隔0.3~0.4米插入竹拱，現蕾后將料面上的塑料膜搭于拱架上，露天棚應再覆2層草苦，蔭棚下只覆一層即可發菌期間，除掀膜通風外，應將水溝灌滿水，一則降溫，二則使床基土壤保持較高持水率。
      氣溫超過35℃時，每天應將草苦多次噴濕。播種后第4天，最遲不超過7天，草菇即可現蕾，此后管理應以通風降溫、保濕為重點，陰天或小雨天氣及夜間可將塑料膜揭去，只覆草苫，既利通風又有足夠的散射光，并能有效地保濕，但應注意大雨天氣不可掀膜，晴好天氣時，棚溫升高很快，注意加厚覆蓋物并噴水降溫，夜間可將棚周塑料膜掀開約10厘米左右，將洇水溝灌滿水使之加強通風的同時保濕并降溫。該模式不需設施設備投資，而且具有操作簡便、通風良好等諸多優勢，但是，占地面積大、受自然溫候影響大、蟲害發生機會較大等弊端亦較明顯。
      ③溝式平面栽培濃密的樹萌下，挖深20厘米、寬120厘米溝槽，灌透水；鋪料播種后使料面與地面持平，地溝上方架設小拱棚，具體播種及管理同小拱棚栽培。該種方式的最大優勢在于地溫較低、做好水的管理，不然會造成不必要的損失。
      ④大棚栽培該種栽培方式又可分為平面式栽培、立體式栽培兩種方式，各有千秋，隨生產者意愿而自由設定。由于立體栽培需搭設床架，成本較高，故實際生產中大多采用平面栽培方式。