廣東冬種紅松茸高產(chǎn)高效種植技術(shù)

技術(shù)來源：中國科學(xué)院華南植物園聯(lián)系電話：020-37252978

技術(shù)要點(diǎn)：

1.品種選擇：“中科1號(hào)紅松茸”或選擇適合我省冬種的其它優(yōu)良品種。

2.種植基質(zhì)配制：充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)林廢棄物資源為原材料，如稻草、玉米稈（芯）、谷殼、粗木屑（刨花）和園林修剪物等，經(jīng)科學(xué)調(diào)配后發(fā)酵15天左右，發(fā)酵后基質(zhì)的適宜含水量約為70%、pH值6-7。

3.種植場地選擇：選擇有水源的地方做種植場地，稻田、果園、旱地等均可。

4.種植場地清理：如果種植場地雜草和灌木較多，需要進(jìn)行清理，清理過程中，嚴(yán)禁使除草劑。

5.種植基質(zhì)含水量調(diào)整與鋪設(shè)：將發(fā)酵好的種植基質(zhì)含水量調(diào)整至75%左右，然后成垅鋪設(shè)到地面上，壟寬約40厘米，垅距約60厘米左右，厚約20厘米，鋪設(shè)好的基質(zhì)上窄下寬成龜背狀。基質(zhì)鋪設(shè)時(shí)，垅寬和垅距可依地面平整等情況進(jìn)行調(diào)整。在基質(zhì)鋪設(shè)前，先在地面灑施少量生石灰。

6.菌種播種：將菌種掰成約大母指粗細(xì)的小菌塊，均勻點(diǎn)播在鋪好的基質(zhì)中，播種深度約10厘米，小菌塊間距約10厘米。

7.覆蓋：種植完成后，盡快以稻草等覆蓋保濕。

8.水分管理：種植過程中，需澆水以保持基質(zhì)濕潤，當(dāng)基質(zhì)含水量低于65%時(shí)，需要澆水。

9.子實(shí)體采收：在子實(shí)體長大且菇蓋尚未打開前采收，以方便包裝運(yùn)輸。