出版社: 上海科學技術文獻出版社
定價：14.50
出版日期: 2005-5
開本: 32
精簡裝: 平裝
頁數: 265
ISBN: 9787543925175
【內容簡介】
近幾年來，食用菌新品種的馴化栽培已成為人們關注的熱點。在發展傳統栽培品種的同時，不斷豐富我國食用菌的栽培種類類，這對我國食用菌業在新世紀的持續發展、擴大國內消費市場，進一步鞏固我國“入世”后的食用菌產業大國地位，都有著不可低估的重要意義。
本書著重介紹黃傘、楊樹菇、茶薪菇等珍稀菇類的生物學特性和栽培方法，并對有發展前途的楊柳菇、庫恩菇的栽培方法作了簡要介紹。在較早的分類系統中，這幾種菇均隸屬于鱗傘屬，且生物學特性相近似，因此，把它們列為一個專集進行介紹。
