多少年前，我第一次種出了平菇，用的是玉米芯發(fā)酵料袋式栽培。雖然只種了1000袋，但出的似一面墻，手指都插不進(jìn)去，那產(chǎn)量高的驚人。現(xiàn)在自己很少種了，但到菇農(nóng)家去，包括我的學(xué)生家去很少看到那時(shí)的景象了，科學(xué)發(fā)展了，為什么出現(xiàn)這種情況，是品種？是氣候影響？還是原料有了不同?
20多年前,我們種菇很少得病,但現(xiàn)在什么黃菇病,什么枯萎病,什么病毒病,五化八樣.是什么造成的?
20多年前吉林省的黑木耳片厚色深，口感極佳。現(xiàn)在片薄色淡，加墨汁染色，加硫酸鎂等增重，這是怎么了？
20多年前，雖然市場(chǎng)上平菇銷(xiāo)量小，消費(fèi)者也不太認(rèn)，但市民們買(mǎi)了還想買(mǎi)，因?yàn)榭诟泻茫|(zhì)量?jī)?yōu)，可現(xiàn)在，平菇片大了，水大了，口感差了，有市民納悶，怎么現(xiàn)在平菇不好吃了？
20多年前，黃色金針菇一統(tǒng)天下，但現(xiàn)在卻被白色金針菇擠出了市場(chǎng)，我怎么總覺(jué)的還是那黃色金針菇好吃？
20多年前，我的家鄉(xiāng)蛟河市某鎮(zhèn)的山上，各種各樣的蘑菇很多很多，尤其是榛蘑，套牛車(chē)去拉都不夸張，現(xiàn)在怎么越來(lái)越少了。
20多年前，初上大學(xué)，學(xué)校里讀書(shū)瑯瑯，學(xué)習(xí)氛圍極佳，那時(shí)不會(huì)電腦，偶爾看看電視，關(guān)注的是新聞，可現(xiàn)在，學(xué)生們都上了網(wǎng)吧，玩網(wǎng)絡(luò)游戲，交異性朋友，什么種菜種地游戲，看電視關(guān)注的是超男、超女。這是怎么了？
20多年前，每個(gè)大學(xué)生都能出口成章，寫(xiě)出一篇好論文來(lái)，而現(xiàn)在，吭哧憋肚連寫(xiě)篇試驗(yàn)報(bào)告都費(fèi)勁。這是怎么了？
20多年前，大學(xué)老師認(rèn)真負(fù)責(zé)每個(gè)學(xué)生，完不成作業(yè)懲罰你。課后輔導(dǎo)你，甚至領(lǐng)你到老師家去補(bǔ)課，分文不取，而現(xiàn)在，老師夾個(gè)小包，講完課就走人，管你學(xué)不學(xué)會(huì)，補(bǔ)課沒(méi)門(mén)，考試不過(guò)關(guān)，畢業(yè)不了，拿點(diǎn)錢(qián)保你通過(guò)。哎，這又是怎么了？
20多年前，新華書(shū)店食用菌方面的書(shū)籍很少，好不容易賣(mài)到了楊新美教授，黃毅老師，黃年來(lái)老師等的專(zhuān)著，如獲至寶，讀起來(lái)是那么膾炙人口，領(lǐng)悟多多，可現(xiàn)在新華書(shū)店食用菌方面書(shū)籍太多了，看起來(lái)索然無(wú)味，多數(shù)是東拼西湊的雜書(shū)，有的還坑人不淺。這又是怎么了？
20多年前，某鎮(zhèn)組織食用菌培訓(xùn)班，鎮(zhèn)里請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者講課，費(fèi)用由鎮(zhèn)里負(fù)擔(dān)，農(nóng)民免費(fèi)聽(tīng)課，而現(xiàn)在國(guó)家什么陽(yáng)光工程培訓(xùn),什么星火科技人才培訓(xùn),國(guó)家出了不少錢(qián),但農(nóng)民反而學(xué)不到什么知識(shí)了,國(guó)家的錢(qián)那去了?
過(guò)去的往事歷歷在目,至今仍在諸多“過(guò)來(lái)人”心里，烙下了一絲宛如初戀般的特殊記憶。
幾十年過(guò)去了尋回那時(shí)的那份純真。可事與愿違的事，隨著社會(huì)的發(fā)展,那些伴隨著成長(zhǎng)的東西，往往像孩提時(shí)的天真一樣徹底消失；換上了華麗而淺薄的外包裝，這根本無(wú)助于我們尋回那值得懷念的時(shí)代。