【易菇論壇首發】當今食用菌產業要著眼于推動發展方式轉變和產業結構調整、保持平穩較快發展,也著眼于增強食用菌產業發展后勁、鞏固現有的好形勢,必須針對性的促使食用菌資源要素的聚集。
當前,我國食用菌產業發展面臨的形勢十分嚴峻。復雜多變的發展環境,使得食用菌生產再上臺階的制約增多,菇農收入繼續較快增長的難度加大,轉變食用菌發展方式的要求提高。這就需要繼續解放思想,開拓進取,扎實工作,實現新突破。
對于我們這樣一個菇農比重大的食用菌生產大國來說,沒有食用菌產業現代化,難以使這個產業持續、穩定、健康的發展。
近幾年來,我國的食用菌資源要素配置總體上已開始向工廠化、產業化傾斜,這種狀況導致了以菇農為主的食用菌栽培主體的弱勢群體地位更加窘迫。我們不能說這種趨勢不對,但保護菇農利益,加快建立有利于資源要素向菇農配置的激勵機制,引導資金、技術、人才、管理等要素向菇農聚集是相當必需的。
食用菌工廠化與菇農的群體發展“雙輪驅動”應是我國食用菌產業發展的穩妥之路。要推動菇農向食用菌產業化轉移,增強食用菌工廠化對菇農的輻射帶動作用,使食用菌新的成果更多惠及廣大菇農。實現良性互動、共同繁榮,比較適合目前中國食用菌產業發展的國情。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】