【作者】 宋瑩； 劉俊杰； 劉娜； 李紅； 劉巖巖；

【機構】 遼寧省農業科學院蔬菜所；

【摘要】 研究對賓王菇原種(也稱二級菌種)培養基配方進行了篩選,結果是賓王菇菌絲在2%葡萄糖,1%磷酸二氫鉀,0.5%硫酸鎂,1%石灰和1%石膏拌勻的麥粒培養基上表現出生長快的優勢,菌絲生長速度較為一致,滿瓶時間也較為整齊,可作為賓王菇原種生產時的培養基質,研究還發現加入草炭的麥粒培養基雖然平均生長速度稍慢些,但菌絲長勢比較壯,菌絲形態較完整,生產上有待于進一步研究。

【關鍵詞】 賓王菇； 麥粒； 菌絲； 菌種制作；

【分類號】S646