【作者】 李會杰； 劉巧寧； 馬俊江； 段慶虎； 申進文；

【機構】 河南農業大學生命科學院； 河南滑縣金開食用菌服務中心；

【摘要】 <正>平菇這種大宗食用菌在全國食用菌領域已經形成區域化,專業合作化,簡單機械化栽培,但仍然處于低級水平的發展。隨著栽培原材料和人工費用的不斷上漲和市場供應的不斷趨于平衡,抓"三伏",抓"三九",抓新材料,抓新品種的發展已經是迫在眉睫。為此河南農業大學聯合滑縣金開食用菌服務中心推出平菇熟料,發酵料和半生料周年化栽培平菇的配 ……

【關鍵詞】 枝條； 菌種； 菌種制作； 平菇栽培；

【分類號】S646.14