錢潔星
中國食品土畜進出口商會食用菌分會

【摘要】<正>2008年,農藥殘留問題以及食品安全、安心問題導致日本消費具有國產傾向,這對其進口業產生巨大影響。自2006年日本實施食品衛生法的肯定列表制度以后,由于加強了對農藥殘留方面的檢查,從中國進口的食品大幅度減少。從商品類別來看,鮮香菇進口數量比2007年減少了一半,干香菇也從微減變成了大幅減少,其他食用菌類也均有所下降。1鮮香菇2008年,日本鮮香菇的進口量從2007年的9 972噸下降至4 689噸,減少近一半。20世紀80年代中國政府實施農業自由化政策之后,干香菇的出口量迅速增長,但當時鮮香菇出口日本的情勢比較低迷,后來逐漸發展,20世紀90年代到21世紀初期,日本對中國鮮香菇進口量曾一度達到

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-05-017