龔鳳萍
河南省信陽市農業科學研究所

【摘要】<正>河南省信陽市食用菌產業已有20多年發展歷史,食用菌曾是信陽周邊山區農民增收、農村經濟增長的一大支柱產業。但是近幾年食用菌產業粗放式數量發展的模式已不能適應市場的需求,信陽市食用菌種植量呈下降趨勢。為充分發揮區域特色產業經濟優勢,實現食用菌產業可持續發展,特對如下幾個問題進行分析、探討。1發展食用菌的優勢1·1自然條件優越,氣候條件適宜信陽市地處亞熱帶向暖溫帶過渡區,季風氣候特征顯著。氣候溫暖,光照充足,雨水充沛,食用菌種質資源豐富,適合人工栽培食用菌。1·2原材料資源豐富,生產成本低信陽市多為丘陵地形,經濟林木多,栗樹等每年修剪后的枝條可用于木腐類食用菌栽培。同時,信陽市又是水稻主產區,每年都

【中文關鍵詞】 食用菌產業; 現狀; 發展對策; 河南; 信陽市

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-05-018