勞有德; 韋文添; 岑志堅
廣西職業技術學院; 廣西職業技術學院; 廣西職業技術學院 南寧530226 ; 南寧530226 ; 南寧530226

【摘要】<正>杏鮑菇目前均采用棉子殼、木屑等材料的熟料栽培 ,成本較高 ,影響栽培杏鮑菇的經濟效益。木薯皮是淀粉廠的下腳料 ,往往直接用作肥料或隨處堆放 ,為此我們采用以木薯皮為主的發酵料直接栽培杏鮑菇 ,取得較好的效果。1　選擇栽培適期　杏鮑菇出菇溫度范圍比較狹窄 ,氣溫低于10℃或高于 2 0℃均難形成子實體。要根據當地的氣候條件、選擇適宜的氣溫分布階段 (即 10～ 2 0℃范圍 )作為菇期 ,桂南選在 10月中下旬開始種植為宜。2　堆制培養料　配方 :①木薯皮 45 %,甘蔗渣 40 %,麥麩10 %,尿素 1%,復合肥 1%,石灰 1%,白糖 1%,石膏粉 1%;②木薯皮 5 6 %,棉子殼 30

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-05-018