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鄔建明 中華全國供銷合作總社昆明食用菌質量監督檢驗測試中心 650223
【中文摘要】 本文介紹了我國食用菌標準及標準體系情況 ,為質檢人員、生產者和經營者提供參考。
【中文關鍵詞】 食用菌; 標準; 標準體系
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-05-000
