【作者】張昌愛 曹德賓 王廣來 張克著 宋效宗
【機構】山東省農業科學院 農業資源與環境研究所農業部廢棄物基質化利用重點實驗室 濱州市和德農業科技有限公司
摘要：大姜收獲后,莖葉被丟棄于田間等任其腐爛,易傳播姜瘟等病菌,同時污染空氣和土壤。通過將大姜莖葉與沼渣配合作為主料用于平菇栽培,生物學效率達到98%,投入產出比達到1∶2.1,在保護環境的基礎上,延長了生物質利用鏈,有效切斷了大姜病害的地上傳播源,并產生了較理想的經濟效益。
基金：山東省重點研發計劃(2015GSF117005)； 壽光市雙百人才計劃項目(SGCXL2016185)； 山東省重大應用技術創新課題(魯財農指[201]16號)；
關鍵詞：大姜莖葉; 沼渣; 大姜病害; 地上傳播源; 三維精素; 百病傻; 賽百09;