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    食用菌菌絲體綜合利用研究進展


    【發布日期】:2019-01-31  【來源】:中國食用菌
    【作者】劉志遠 謝純良 朱作華 龔文兵 彭源德
    【機構】中國農業科學院麻類研究所
    摘要:菌絲體作為食用菌生產過程中重要的副產物,其綜合利用一直受到廣泛關注。近年來,食用菌菌絲體綜合利用研究不斷深入并取得了重要進展。簡要介紹了菌絲體綜合利用在醫用生物材料、綠色材料、飼料化等方面取得的重要成果和階段性進展,分析了菌絲體綜合利用研究面臨的問題并提出了推動發展的建議。 
    基金:中國農業科學院農業創新工程(ASTIP-2017-IBFC); 國家麻類產業技術休系(CARS-19-E26);
    關鍵詞:食用菌; 菌絲體; 綜合利用;
     
     
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