【作者】趙建選;魏芳;尚德勇;
【機構】河南省新鄉市農業科學院
食用菌研究所;河南省新鄉市牧野區農林畜牧局;
【摘要】毛木耳是高溫型食用菌,是我國主要栽培食用菌品種之一。在栽培毛木耳過程中,發菌期常出現播種后
菌種不萌發、不吃料或生長緩慢以及各種雜菌侵染;出耳期會有流耳、孢子粉病、畸形耳等各種病害,尤其是在老場地栽培,病害更為嚴重,嚴重影響了木耳的栽培成功率、產量和質量。近年來筆者針對栽培毛木耳過程中常見的問題及病害,進行了系列綜合研究、總結,基本掌握了栽培毛木耳常見
【關鍵詞】毛木耳; 常見問題; 病害; 防治措施;