【作者】趙建選；董彥琪；郭翀；

【機構】河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學院；新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局；

【摘要】平菇、雞腿菇、毛木耳屬于不同溫型的食用菌,在自然條件下出菇時間不同。為了探索食用菌高效栽培模式,新鄉(xiāng)市農(nóng)科院食用菌研究所通過連續(xù)三年的專題研究,總結出平菇-雞腿菇-毛木耳周年高產(chǎn)高效栽培技術。現(xiàn)將該技術簡要介紹如下,以期為各地食用菌周年栽培提供技術參考。1場地選擇與栽培設施栽培場地應地勢高、排灌方便、通風良好、環(huán)境衛(wèi)生、場地周圍無污染源、水電配備齊全、交通便利、方便生產(chǎn)管理和銷售。栽培設施宜采用堅固耐 

【關鍵詞】平菇; 雞腿菇; 毛木耳; 周年栽培;