【作者】廖書榮；魏銀初；李九英；班新河；
【機構】駐馬店市農業科學院；
【摘要】提質增效、節本增效是目前
食用菌發展的主要出路,過去
平菇發酵料的接種方法是人工裝袋,邊裝袋邊接種,一般是兩頭中間各接一層種,也有的中間接兩層種,共4層,目的是縮短
菌種層之間的距離,進而縮短發菌時間,減少污染~[1]。這樣裝袋勞動強度大,功效低,一般一人一天(8 h計)快的可裝上100多袋,慢的只裝60~70袋,由于勞動工資不斷上漲,雇人裝袋顯然成本太高。隨著裝袋機械的應
【關鍵詞】平菇; 發酵料; 輕簡化; 打孔接種;
