以“產業裂變發展·助推脫貧攻堅”為主題的2019中國·貴州食用菌產業發展大會11月16日在該省黔西南布依族苗族自治州安龍縣開幕，來自國內外食用菌行業的專家、學者以及企業負責人、政府官員600多人出席大會。 

據悉，2019中國·貴州食用菌產業發展大會旨在促進食用菌新技術、新工藝、新產品的交流、交易與合作，探索食用菌產業發展的新思路、新方法，為貴州食用菌發展開創新機遇，期間將舉行中國菌物學會香菇產業分會成立前期活動以及貴州食用菌產業發展能力培訓班、中日韓食用菌產業發展座談會等9項主體活動。 

中國菌物學會理事長郭良棟表示，食用菌產業具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時等特點，是實現農業結構調整、資源循環利用的新選擇。目前中國食用菌年產量已達3600萬噸，年產值2700多億元，在全球總產量中占到七成以上。 

據貴州省副省長吳強介紹，食用菌產業是該省推進農村產業革命、助力脫貧攻堅的重點產業，近年來食用菌產業迅速發展壯大，預計到今年底貴州省將進入全國食用菌產業第一梯隊，食用菌種植面積將達30億棒、產量達110萬噸，實現產值130億元。

11月16日，以“產業裂變發展·助推脫貧攻堅”為主題的2019中國·貴州食用菌產業發展大會在黔西南布依族苗族自治州安龍縣開幕，圖為開幕式現場。劉付林 攝