11月15日，安龍縣群眾在當地食用菌生產企業采收食用菌。新華網盧志佳攝
新華網貴陽11月16日電(盧志佳)11月16日，以“產業裂變發展.助推脫貧攻堅”為主題的2019中國.貴州食用菌產業發展大會在黔西南布依族苗族自治州安龍縣開幕。
據悉，本次大會旨在促進食用菌新技術、新工藝、新產品的交流、交易與合作，探索食用菌產業發展的新思路、新方法，明確當前食用菌產業的發展方向，為貴州、黔西南、安龍縣食用菌發展開創新機遇。國內外食用菌行業、協會專家、學者，食用菌企業負責人等600多人出席開幕式。
11月15日，安龍縣群眾在當地食用菌生產企業生產加工食用菌。新華網盧志佳攝
中國菌物學會理事長郭良棟在開幕式上介紹，食用菌產業具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時等特點，是實現農業結構調整、資源循環利用的新選擇。目前中國食用菌年產量已達3600萬噸，年產值2700多億元，在全球總產量中占到七成以上。
貴州省副省長吳強在致辭時說，食用菌產業是貴州推進農村產業革命、助力脫貧攻堅的重點產業，近年來，食用菌產業迅速發展壯大，今年底貴州省將進入全國食用菌產業第一梯隊。預計2019年貴州省食用菌種植面積將達30億棒、產量達110萬噸、產值達130億元。
11月16日，2019中國.貴州食用菌產業發展大會在黔西南開幕。新華網盧志佳攝
貴州還著力推進食用菌產業高質量、規范化發展，編制發布了《貴州省食用菌技術標準體系》，涵蓋現行的62個國家標準、92個行業標準和8個地方標準，覆蓋菌種、采收、加工、貯運、檢驗檢測、品牌等全產業鏈。
貴州在發展食用菌產業過程中通過推廣“龍頭企業+合作社+農戶”組織方式，完善相關利益聯結機制。貴州省農業農村廳開幕式上公布的信息顯示，今年以來，食用菌產業已累計帶動貴州50多萬貧困人口增收。
