張季軍作報告
易菇網訊：“遼寧人工栽培羊肚菌從2014年開始，2016年開始批量栽培，2017年栽培面積達到1000畝。目前，已篩選出適合日光溫室生產的優質品種4個，選出固液體有機肥3種，其綜合產量在400斤左右。”3月10日，在2018第三屆全國羊肚菌大會北方地區羊肚菌栽培技術研討會環節，遼寧省農業科學院食用菌研究所栽培研究室主任張季軍在題為《北方日光溫室羊肚菌栽培關鍵技術》的報告中講到。
報告中，張季軍從羊肚菌發展情況、栽培模式、環境條件、北方地區栽培優勢、栽培技術、病蟲害、羊肚菌加工等方面向與會代表介紹了遼寧羊肚菌栽培的基本情況。
會上，張季軍介紹了遼寧地區2017年羊肚菌栽培的基本情況。他表示，2017年10月12日開始栽培，11月27日出現原基，12月21日收購，12月23日銷售第一批鮮品，當時收購價260元每公斤，2018年2月14日結束，高產棚620斤，目前還有300畝剛剛開始出菇。
報告現場
“北方地區從引進羊肚菌栽培后主要包括露地栽培、冷棚栽培、日光溫室栽培三種方式。”報告中，張季軍為與會代表了詳細了介紹了三種栽培方式，并詳細解釋了日光溫室栽培中溫度、濕度、光照、通風等環境條件控制問題。
報告最后，張季軍介紹了北方地區羊肚菌栽培的優勢。他表示，北方地區種植羊肚菌日光溫室溫差大，優質菇率高；環境容易控制，可選擇出菇時間，錯季出菇，提高商品價格；日光溫室資源豐富；可以解決花、菜輪作倒茬問題。
2018第三屆全國羊肚菌大會于3月9-11日在云南香格里拉召開，此次大會由中國菌物學會、迪慶藏族自治州人民政府主辦，由中國菌物學會菌物產業分會、迪慶州農牧局、易菇網共同承辦，本次大會的主題是“締造產業命運共同體 共創產業發展新機遇”。大會吸引了來自全國29個省、市、自治區食用菌行業的350余名專家學者、企業家和一線種植代表前來參會。 大會安排了主旨報告暨羊肚菌產業發展高峰論壇、羊肚菌栽培技術研討會、羊肚菌品牌戰略與市場攻略論壇、北方地區羊肚菌栽培技術研討會共19個報告。同期舉行了迪慶香格里拉食用菌行業產業協會成立會議、羊肚菌栽培基地參觀，現場展覽等活動，是全國羊肚菌從業者的一次年度盛會，也是2018年全國食用菌行業開年第一個較具規模和影響力的品牌盛會。
