
首屆云南野生食用菌產業可持續發展學術論壇會,昨天在昆明召開,來自省外的專家學者,以及業界人士就《云南省野生菌資源保護辦法》展開了探討,并提出了4大建議。
論壇上,與會者對云南野生菌的可持續發展進行了一系列學術報告交流,包括云南野生菌資源現狀與對策、毒菌多樣性及識別和利用方面,以及云南野生菌商業發展、互聯網+野生菌平臺建設的建議與思考等方面進行了討論。
同時,對由云南省野生菌保護發展協會起草的《云南省野生菌資源保護辦法》(下稱《辦法》)進行了商討。《辦法》共5章20條,包括總則、保護措施、生態補償、法律責任等,其中“保護措施”提出,重點保護野生菌名錄由省級野生植物行政主管部門按照各自職責制定,報省人民政府批準公布,采集國家一、二級保護野生菌,應依法取得許可證,并規定了各類野生菌的采集時間。
隨著人們對野生食用菌營養和保健功能的認知不斷深入和普及以及食用菌為主要原料的各類高附加值食品、保健品、調味品、輔助醫療品生產規模將逐步擴大,野生菌采集者往往以掠奪方式采挖,形成無序、過度、野蠻開發現狀,造成資源的嚴重破壞,甚至瀕臨滅絕。
與會專家由此提出4項建議,即立法保護野生菌資源,推廣撫林育菌技術、引種馴化栽培技術,大力推進野生菌生態旅游資源開發,加強政府領導、加大資金扶持了力度。目前,此建議已形成書面材料,將呈報相關部門和領導。