11月20日上午，第六屆中國蘑菇節在漳州海峽兩岸農產品物流城 （即海峽農博匯）開幕。開幕儀式上，國際蘑菇學會主席格雷格·西蒙為漳州市頒發了“世界食用菌罐頭之都”的牌匾，漳州市又多了一個國際性的榮譽稱號。
據了解，漳州市此前已被授予 “中國菇都”、“中國食用菌名城”的稱號。這次國際蘑菇學會授予漳州市“世界食用菌罐頭之都”的榮譽稱號，是對漳州市食用菌產業發展的高度肯定，意味著漳州在食用菌上獲得的榮譽從國家級晉升為世界級。
數據顯示，2011年漳州市食用菌產業總產值超過70億元，占全國20%，出口量占全國40%，雙孢蘑菇及其罐頭制品出口量分別占全國90%和80%，食用菌機械產量占全國40%，已經成為名副其實的 “中國菇都”、“中國食用菌名城”。而中國蘑菇節從2007年開始，已經在漳州成功舉辦了五屆，成為亞洲地區規模最大的國際食用菌行業盛會。
在昨天的開幕式上，漳州市市長吳洪芹、中國食品土畜進出口商會會長邊振瑚、國際蘑菇學會主席格雷格·西蒙、海峽農博匯總經理洪詩旭先后致辭。
據了解，中國蘑菇節是今年農博會·花博會的重要組成部分，相較往屆，起點更高、形式更活、內容更豐富、特色更鮮明。在現場，除了能看到各類新鮮奇特的菇種外，還能看到臺灣名優特精品展覽，能品嘗到各種各樣的漳州美食，能看到美麗廚娘的選拔賽。
據了解，中國蘑菇節是今年農博會·花博會的重要組成部分，相較往屆，起點更高、形式更活、內容更豐富、特色更鮮明。在現場，除了能看到各類新鮮奇特的菇種外，還能看到臺灣名優特精品展覽，能品嘗到各種各樣的漳州美食，能看到美麗廚娘的選拔賽。
