姬松茸瘦肉南瓜盅
原料：姬松茸，小南瓜，瘦肉，蘆筍，白果，姜片，鹽。
原料：姬松茸，小南瓜，瘦肉，蘆筍，白果，姜片，鹽。
做法：
1、姬松茸用清水浸泡1小時，洗凈；瘦肉切方塊，水洗凈；
2、慢燉鍋里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，燉3-4小時；
3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入燉好的白果仁，姬松茸，瘦肉及湯，蓋上一層保鮮膜；
4、蒸鍋里大火蒸20-30分鐘左右（視南瓜大小），加入蘆筍再蒸5分鐘即可取出食用。
用法：佐餐食用。
功效：美容養顏、抗癌抗衰老，可治療多種癌癥。
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