簡介
在一個沒有食物的炎熱的一天，湊了家里所有的材料煮了一鍋粥。
原料
八寶米 一小把, 香菇 若干, 榛蘑 若干, 木耳 若干, 開心果 若干, 瑤柱, 小海蝦
步驟
1. 各種菇類泡發
2. 我泡的時間短，所以放入了兩勺白糖，放白糖后香菇很容易泡發
3. 瑤柱用黃酒泡發
4. 用的是沒有經過漂白的開心果
5. 開心果剝仁
6. 凍的小海蝦解凍
7. 香菇很快泡發了
8. 香菇切成丁
9. 木耳切絲，榛蘑撕碎
10. 瑤柱泡軟后撕成絲
11. 八寶米泡半個小時后，多加水入鍋煮40分鐘，直到米粒碎了，把蘑菇、瑤柱一起放入再煮10分鐘，再放少許食用油，最后放入小海蝦，乘出來后撒入蔥花和開心果。
