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    雞肉蘑菇船


    【發布日期】:2025-05-07  【來源】:大廚網
    【核心提示】:雞肉蘑菇船食譜

    原料

    雞胸肉: 3-4片, 西蘭花: 些許, 鹽: 些許, 黑胡椒: 些許, 蛋清: 一份, 料酒: 少許

    步驟

    1. 雞胸肉、西蘭花剁碎

    2. 蘑菇洗凈,去掉蘑菇梗

    3. 用筷子向同一個方向拌勻肉泥

    4. 打蛋清一份,加入些許鹽、胡椒粉,少許料酒

    5. 捏好肉丸扣在蘑菇上

    6. 隔水蒸熟


     
    關鍵詞: 雞肉蘑菇船食譜
     
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