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松蕈金針菇湯
原料：松蕈 150 g，金針菇 180 g，生姜絲 5 g，清湯、川鹽、味精各適量。
制作：金針菇去蒂，洗凈，入鍋，加生姜絲、清 湯、凈松蕈、川鹽，煮至熟而入味時，起鍋加味精即成。
主要功效：理氣化痰、益腸胃、止咳散結。
