健康早餐
每天早晨一杯新鮮的豆?jié){，幾片全麥面包(或其他面點(diǎn))和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會(huì)使人感覺(jué)精神抖擻，如果不吃早飯，整個(gè)上午都會(huì)感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。
健康零食
因?yàn)楣ぷ髅Γ崆皽?zhǔn)備好“健康零食” ，不妨在辦公桌中騰出一個(gè)小抽屜，放些粗糧麥片，葡萄干，香蕉片，紅薯干之類(lèi)，再備上水果（蘋(píng)果或者梨），在你饑餓的時(shí)候會(huì)助你一臂之力。
健康午餐
多吃些豆腐，清蒸菜，鮮菇道蟹味菇，鮮菇道白玉菇，鮮菇道鹿茸菇，木耳，蔬菜等，遠(yuǎn)離脂肪含量過(guò)高的食品。
健康晚餐
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi)吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2～3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。
白領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)選擇
在飲食的安排上要適應(yīng)白領(lǐng)的生理狀況和工作需要，提倡“早飯要吃飽，午飯要吃好，晚飯要吃少“的通常做法。
在三餐的飲食分配比例上，一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30 % ， 午餐40 %，晚餐30 %為宜。這樣可以保證機(jī)體有充分的維生素和無(wú)機(jī)鹽的攝入，對(duì)保持白領(lǐng)女性的體形優(yōu)美，頭腦清醒，思考敏捷是極為有利的。
其次，還要養(yǎng)成按時(shí)就餐和不偏食的良好習(xí)慣。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，兩餐之間的間隔一般以4-5小時(shí)為宜。如果兩餐間隔時(shí)間太長(zhǎng)，容易感到飢餓，以致影響耐久力和工作效率；相反，兩餐間隔時(shí)間太短，消化器官得不到適當(dāng)休息，不容易恢復(fù)功能，又會(huì)影響食慾和消化。千萬(wàn)不能因?yàn)楣ぷ髅蛞晃蹲非篌w形美而不吃飯或拖延就餐時(shí)間。
