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    口蘑薺菜羹


    【發布日期】:2016-01-22  【來源】:心食譜
    【核心提示】:  材料:薺菜,口蘑,淀粉,麻油,骨湯,鹽  做法  1、薺菜洗凈切末。  2、鮮口蘑洗凈切片。  3、炒鍋燒熱放油,放入
      材料:薺菜,口蘑,淀粉,麻油,骨湯,鹽
      做法
      1、薺菜洗凈切末。
      2、鮮口蘑洗凈切片。
      3、炒鍋燒熱放油,放入口蘑翻炒。
      4、倒入骨湯燒開(豬骨高湯或雞湯),中火燒5分鐘左右。
      5、放薺菜末,適量鹽、淀粉勾芡,湯汁收濃,淋上麻油即可。
     
    關鍵詞: 口蘑
     
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