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口蘑醬茄子煲

【發布日期】：2016-01-06 【來源】：下廚房

【核心提示】：用料：茄子口蘑洋蔥絲紅辣椒塊老抽生抽糖蠔油蒜頭　　做法：　　1、鍋里涂層油，炒香洋蔥絲，蒜頭　　2、之后放入茄子段

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　　用料：茄子口蘑洋蔥絲紅辣椒塊老抽生抽糖蠔油蒜頭

　　做法：

　　1、鍋里涂層油，炒香洋蔥絲，蒜頭

　　2、之后放入茄子段和口蘑，紅椒塊，一同翻拌均勻

　　3、淋上醬汁。醬汁用了生抽，老抽，糖，蠔油

　　4、之后蓋上鍋蓋，小火12分鐘左右，關火后繼續燜上5分鐘左右，開蓋將醬汁和菜翻拌一下，要是暫時不吃就繼續蓋上燜著，吃的時候也不會涼掉

關鍵詞： 口蘑

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