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    口蘑醬茄子煲


    【發布日期】:2016-01-06  【來源】:下廚房
    【核心提示】:用料:茄子 口蘑 洋蔥絲 紅辣椒塊 老抽 生抽 糖 蠔油 蒜頭  做法:  1、鍋里涂層油,炒香洋蔥絲,蒜頭  2、之后放入茄子段
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      用料:茄子 口蘑 洋蔥絲 紅辣椒塊 老抽 生抽 糖 蠔油 蒜頭
      做法:
      1、鍋里涂層油,炒香洋蔥絲,蒜頭
      2、之后放入茄子段和口蘑,紅椒塊,一同翻拌均勻
      3、淋上醬汁。醬汁用了生抽,老抽,糖,蠔油
      4、之后蓋上鍋蓋,小火12分鐘左右,關火后繼續燜上5分鐘左右,開蓋將醬汁和菜翻拌一下,要是暫時不吃就繼續蓋上燜著,吃的時候也不會涼掉
     
    關鍵詞: 口蘑
     
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