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    金針菇炒肉


    【發布日期】：2015-10-10  【來源】：美食天下
    【核心提示】：　　制作食材：豬肉適量　紅椒一個 金針菇適量　食鹽 醬油 淀粉適量　　制作流程　　1. 豬瘦肉切絲，加少許醬油，鹽，淀粉拌勻稍
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    　　制作食材：豬肉適量　紅椒一個 金針菇適量　食鹽 醬油 淀粉適量
    　　制作流程
    　　1. 豬瘦肉切絲，加少許醬油，鹽，淀粉拌勻稍腌
    　　2. 紅椒洗凈去蒂切絲。金針菇除底部老梗撕成絲備用
    　　3. 鍋下油，油熱后，下姜末熗鍋，下腌好的肉絲劃散，炒至變色起鍋備用
    　　4. 余油再次燒熱，下金針菇，紅椒絲翻炒，加鹽，生抽調味
    　　5. 倒入炒好的肉絲翻勻
    　　6. 淋少許辣椒油，撒上蔥花即可
     
    關鍵詞： 金針菇
     
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