吃香菇提高免疫力

【發(fā)布日期】：2015-09-15 【來(lái)源】：《醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)》

【核心提示】：　　美國(guó)研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)4周每天食用一個(gè)熟香菇者免疫力更強(qiáng)。研究人員選取了52名年齡在21～41歲的健康成年人，讓他

　　美國(guó)研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)4周每天食用一個(gè)熟香菇者免疫力更強(qiáng)。研究人員選取了52名年齡在21～41歲的健康成年人，讓他們每天吃一份（約113克）香菇。通過(guò)對(duì)他們?cè)谘芯壳昂蟮难簶颖具M(jìn)行檢測(cè)，研究人員發(fā)現(xiàn)，參與者的免疫功能增強(qiáng)，炎性蛋白質(zhì)的數(shù)量也有所減少。

關(guān)鍵詞： 香菇

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