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雞肉炒口菇

【發布日期】：2015-04-14 【來源】：美食天下

【核心提示】：雞肉炒口菇

　　主料：去皮雞腿口菇

　　調料：青椒胡蘿卜姜鹽生抽甜辣醬雞精

　　1、雞腿去骨切丁焯水備用。口菇切稍厚的片，胡蘿卜青椒切塊。姜切絲。

　　2、鍋里放油，把蘑菇煎一下，撥到旁邊，放入雞腿肉和姜絲，翻炒均勻。

　　3、放入胡蘿卜片，一起炒，加入生抽，甜辣醬，鹽大火快炒。

　　倒入青椒，炒斷生。

　　出鍋放點雞精即可。

關鍵詞： 雞肉炒口菇

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