揮之不去的霧霾，也催生了一堆清肺小偏方，最為惹眼的一種說(shuō)法就是常吃木耳可以清肺。證據(jù)似乎很確鑿：因?yàn)槟径胸S富的纖維素和植物膠質(zhì)，所以具有潤(rùn)肺和清理腸胃的作用。不過(guò)，專(zhuān)家表示，這種說(shuō)法并沒(méi)有足夠的理論依據(jù)。

木耳有黑有白，我們經(jīng)常食用的是黑木耳，北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院急診科主任醫(yī)師楊保林提醒，中醫(yī)講白色入肺，黑色入腎，所以黑木耳與清肺不相關(guān)，或許吃白色的銀耳對(duì)肺更好。更關(guān)鍵的是，梨、冰糖、銀耳、蘿卜等這些所謂的“清肺食物”，清的也是“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的肺”。而在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里“清肺”，一般是指減緩跟呼吸道有關(guān)的癥狀，比如咳嗽、痰多等，而霧霾現(xiàn)象對(duì)于肺部的損傷主要在于，空氣中污染物以小顆粒的形式進(jìn)入肺泡末梢，損傷肺臟，導(dǎo)致炎癥的產(chǎn)生。古人開(kāi)出“清肺食譜”或者“清肺藥方”的時(shí)候，大概還意識(shí)不到空氣污染這回事，所以“清肺”食物能清理“被空氣污染的肺”實(shí)屬無(wú)稽之談。

提高自身免疫力、霧霾天盡量不要出門(mén)、不要開(kāi)窗通風(fēng)換氣，這些才是對(duì)抗霧霾的基礎(chǔ)做法。