蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
主料：豬蹄髈、蓮藕、木耳
做法：木耳洗凈泡軟;蓮藕洗凈切成塊。豬蹄髈切成塊出一澆水;放入鍋中，加入清水、生姜、蔥結用大火煮開，除去浮沫;改小火煨1小時，加入蓮藕、木耳繼續煨20分鐘，加鹽進行調味，出鍋前撒些白胡椒粉裝碗即可。
