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美味蝦球香菇盞

【發布日期】：2014-09-25 【來源】：廣佛都市網

【核心提示】：美味蝦球香菇盞

　　材料：牛肉3兩、馬蹄3只、香菇若干，蝦仁，大蔥，姜。鹽、醬油、味精適量。

　　1、香菇洗凈取蒂，擺放盤中

　　2、馬蹄去皮切碎，大蔥切碎，姜剁成細末

　　3、肉剁碎加入鹽、醬油、味精，放入切好的大蔥和馬蹄及姜末，攪拌腌制10分鐘

　　4、蝦仁解凍洗凈，瀝干水備用

　　5、將腌制好的肉餡搓肉球，放置在香菇上，再在香菇上擺放蝦仁

　　6、放入開水蒸鍋，大火蒸10分鐘，出鍋

關鍵詞： 美味蝦球香菇盞

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