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    腐竹木耳炒魚松


    【發布日期】：2014-07-21  【來源】：廣州日報
    【核心提示】：腐竹木耳炒魚松
    　　材料：腐竹(水發后)200克、木耳(水發后)80克、魚松200克、蔥段30克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、生粉、花生油各適量。
    　　做法：腐竹切段備用;魚松切片備用;開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下魚松大火爆炒，濺少許米酒，加入腐竹、木耳和少許生抽繼續翻炒，以鹽、糖調味，勾薄芡即成。
     
    關鍵詞： 腐竹木耳炒魚松
     
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