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    金針菇拌芹菜


    【發布日期】：2014-07-07  【來源】：中華美食網
    【核心提示】：金針菇拌芹菜
    　　主料:芹菜2根 金針菇1大把
    　　調料:食鹽適量 醋適量 蒜4瓣 香油適量 鮮味汁適量
    　　金針菇拌芹菜的做法
    　　1.芹菜去葉，洗凈、抽絲后切段，蒜搗成泥
    　　2.金針菇剪去根部，洗凈
    　　3.芹菜入沸水中灼燙2分鐘，撈出過涼
    　　4.金針菇在加入少許鹽的沸水里焯一下，過涼后瀝干水分
    　　5.將金針菇與芹菜放入玻璃碗中，然后加入蒜泥、醋、美極鮮味汁、香油和鹽拌勻即可。
     
    關鍵詞： 金針菇拌芹菜
     
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