圖源：百家號/小白話三農
今天為大家帶來的這位“角兒”可是竹蓀，大家應該都對它不陌生，覺得竹蓀這個菌類長得很漂亮，而且它擁有著很濃郁的香氣，不僅可以食用，還能夠藥用，據說藥用價值可是非常高的。今天要跟大家說說竹蓀采收的事情，什么時間采收竹蓀是最好的？采收竹蓀的時候都要注意什么？
可能沒有過種植竹蓀經驗的伙伴不知道，竹蓀的生長速度是特別迅速的，所以在采收的時候一定要增加幾名幫手，盡可能的縮短采收竹蓀的時間。通常情況下，竹蓀在每一年的6月份就已經進入到成熟期了，正因為這個時間里，天氣極其的不溫定，早晚的溫度有著很明顯得差異，所以最好不要在白天跟晚上進行采收，尤其是不能再特別強烈的日光下或下雨天采收竹蓀。
要選擇在上午7-8點之間開展采收工作，這個時間是最佳的。在采收竹蓀的時候，需要提前給竹蓀進行破口工作，如果采收竹蓀的人不是很多，也是可以每天采收3次的，但是就不需要提前給竹蓀破口了。最好不要人為地對竹蓀進行散裙，人工散裙是非常影響竹蓀品質的。在采收前可以把竹蓀的菌蓋和菌托摘掉，這樣就能讓竹蓀自行散裙了，雖然多了一個步驟，但是卻能保證竹蓀的品質。
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在采收竹蓀的時候，動作一定要溫柔，不可生拉硬拽。都想讓竹蓀可以擁有一個好的品質，并且能夠在采摘以后好好的儲存下來，那么一定要控制好我們的力度，不可以將竹蓀扯斷。要直接將藏在土地里面的菌索一刀斬斷，這樣就能保證每一個采收的竹蓀都是完整的，自然就不會給帶來任何損失了。
還有一點也得注意，就是一定不要讓成熟的竹蓀成長出來的孢液滴落到菌柄之上，這可是會影響到竹蓀繼續生長的。既然說到了竹蓀的生長問題，在這里得提醒大家一句，雖然跟采收沒有直接的關系，但卻跟竹蓀的成長有很大的關系，那就是施肥問題，施肥這項工作需要注意什么呢？
竹蓀能夠正常的生長，是完全依靠竹葉和竹竿來提供養分的，所以在種植的時候一定不可以使用化學肥料，只需要額外的給竹蓀補充一些微量元素就行，千萬別因為自己的貪心而給竹蓀的生長帶來不好的影響。在種植竹蓀的過程當中，還得調控好溫度和濕度。種植時候要保證溫度在15-35度之間，空氣中有70%左右的濕度，養料的濕度也得達到50%以上才行。
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竹蓀的生長還是需要陽光照射的，但它不能接受太強烈的陽光，最好是能為竹蓀提供散射的管線，控制好光照強度就行。在竹蓀的整個成長周期當中，一定得嚴格的預防好病蟲害，要及時清除雜草，種植之前最好可以對種植竹蓀的這片土地進行滅菌的工作。
繼續來說竹蓀采收的這件事情，采收好的竹蓀該如何保存呢？
繼續來說竹蓀采收的這件事情，采收好的竹蓀該如何保存呢？
如果你不著急出售，就得知道正確保存竹蓀的方法。需要提前準備好一個干凈無污染的籃子，我們要把竹蓀的菌蓋摘掉，把菌柄處理好，然后將竹蓀放在籃子當中，各位小伙伴要記住，將沾到孢液和沒有沾到孢液的竹蓀分別儲存。我們在清洗孢液的時候，一定要輕輕地，別傷害到菌體，也不能把菌柄折斷，這是會影響品質的。
最后再跟大家總結一下，想要吃到美味的竹蓀，可一定要掌握好采收時間，采收竹蓀的時候動作要溫柔，別傷害到它，按照采收的步驟就能采收到好的竹蓀，采收好竹蓀之后還要好好儲存起來。
