蘑菇應該是大多數的人都比較喜歡吃的菜品，白蘑菇是食用菌最為暢銷的，我們也喜歡叫他雙孢菇。我們的栽種主要用于出口。隨著國內需求量的增加，市場前景良好。此外，雙孢蘑菇具有很高的營養，對人體有保健的功效，市場需求量大，投資小，見效快，那么如何培育白蘑菇呢？

       種植白蘑菇時，尤其是澆水時，管理起來不像普通蔬菜那么容易。白蘑菇在每個生長期都有不同的澆水方法，有許多事情需要注意。那么，在給白蘑菇澆水時，我們應該注意什么呢？下面來給大家見分曉。

       白蘑菇栽培技術

       1。栽種的棚打理：栽種棚最好建在地勢平坦、水源充足、遠離倉庫、化工廠等場所的南北兩側，有利于冬季變暖。蘑菇棚溫度過高或過低，含水量過多，滲水等因素，聚集會導致蘑菇棚內沒有壓力，所以蘑菇棚要設置通風孔，所有的門、洞都必須有門，這樣才能打開能量、通風、關閉，以控制溫度和濕度，同時門，孔都應安裝紗窗，以防蚊蠅進入。屋頂覆蓋一層黑色薄膜、30cm稻草和一層薄膜，有利于保溫。

      2。材料配方：這種菌類的栽培的主要原料是稻草和牛糞。干牛糞是最好的。以平方米為例，都以千克為單位，配料方為干稻草1300、干牛糞500、干雞糞350、尿素17.5、餅肥75、磷肥25、石灰17.5、石膏17.5。此時栽培物的pH值約為7.5-8。或以500干稻草、1250牛糞、40磷肥、40碳酸鈣、50石灰為配方，酸堿度約為7.5-8。

      3。堆肥發酵：先將稻草分批用水浸泡，邊攪拌邊浸泡，使其充分吸水，然后分層堆放。預濕后第三天，將預濕秸桿鋪在一層上，在表面撒一次石灰粉，噴灑一次水，在表面噴灑尿素和石灰粉，再鋪一層稻草等，直至預堆疊完成。堆肥前，將牛糞、雞糞、肥料粉碎混合均勻，然后用低濃度石灰浸濕，揉成一團。然后，將磷肥、石膏、石灰粉碎，攪拌均勻。它們被灑在牛糞和雞糞的表面。將稻草鋪在地面上，然后將牛糞和雞糞的混合物噴灑在地面上，依此類推，直到樁完成。最后，灑水翻堆，測定酸堿度，制備適宜的培養料。最后，培養料的含水量約為64%，pH值為7.5-8。無酸味，無特殊香味。

      4。對它進行栽種：栽種時，對容器內的細菌、接種依據和操作人員的雙手應進行酒精消毒。首先，將一半細菌均勻地噴在材料表面，然后將手指插入材料中并稍微壓制，使細菌均勻地落在材料3-5中，然后將剩余的一半細菌均勻地噴在材料表面上。播種后，溫度應保持在22-25度，空氣相對濕度應為75%。播種后一周內，應及時封閉通風孔，使菌株盡快發芽和取食。一周后菌絲生長正常，即可達到正常的通風換氣。

      白蘑菇澆水注意事項

      1。倒灌細菌水：培養雙孢蘑菇時，應注意觀察雙孢蘑菇在菌絲體逐漸從菌床上冒出后的生長情況。首先，應進行通風菇房。應保持較高的空氣量，使菌絲能夠經受風的作用。然后加水，注意水量，每平方米的水量不應超過兩公斤，每天兩次左右。確保蘑菇床中大約一半的土壤是濕的。澆水通風后，使蘑菇床土壤稍干，有利于促進土層中菌絲的橫向生長，促進雙孢蘑菇的成熟。

      2。再噴結菇水：蘑菇結實期是雙孢蘑菇生長的重要時期。蘑菇凝結期的澆水時間約為壓力水的3倍。注意觀察培養基含水量和土壤含水量，控制水分的頻率和數量。通常，蘑菇床每平方米澆水6公斤，但不是一次全部澆水，至少四次。了解到土壤全濕，但不滲透，由于蘑菇水多用，澆水時應注意通風，防止濕度過大導致雙孢蘑菇腐爛，影響栽培效率。

      3。出菇水：蘑菇水與雙孢蘑菇的產量和品質關系密切，其用量、方法和預防措施與蘑菇水相似。但是我們應該注意水溫。水溫不應低于土壤溫度。我們應該盡量保持與土壤相同的溫度，以防止過大的溫差改變生長溫度，雙孢蘑菇不能及時適應生長的影響。而且要注意噴霧，在蘑菇芽不能澆水過多的地方，防止水分滲入培養料，減少培養料的營養，造成它們的生長營養不足。

      4。定期灌溉保水：維持水分是滿足生長所需水量的必要的澆水工作，不能讓它缺少水分，控制增加水分的量。蘑菇棚濕度保持在90%左右，土壤處于濕潤狀態。隨著它的子實體的一直生長，應逐漸增加水量和頻率，以滿足子實體生長的需水量，避免缺水和營養不良，導致生長遲緩。

       關于白蘑菇栽種的澆水環節應該注意的事項和它不同時期的澆灌方法我都跟大家科普完了，大家學會了嗎？如果有疑惑或者不懂的可以留言，我會為你解答。