1.稀土概述
　　稀土是由性質十分相近的鑭、鈰、鐠、釹等15種鑭系元素以及與鑭系元素性質極為相似的鈧、釔共17種元素組成。農用產品的商品稀土，是以水溶性稀土化合物為主體的復合產品。通常以硝酸鑭、硝酸鈰為主要成分，有固體粉末及液態乳劑兩種劑型。
　　2.稀土作用
　　稀土在低濃度時對食用菌的菌絲體與子實體的生長有促進作用。其作用機理是，在培養料中添加適量稀土后，可促進菌絲體對基質中磷的吸收，并加速向子實體的運輸。磷是菌體內核酸、核蛋白、磷脂及多種酶的組成成分，菌體對其吸收率的提高，可加速體內物質代謝與能量代謝過程，從而促進菌絲體與子實體的生長發育。
　　值得注意的是，稀土在高濃度時，對菌絲體與子實體的生長有抑制作用。
　　3.使用效果
　　在猴頭菇培養基中添加適當濃度的稀土，使用后效果是很顯著的。不僅對其菌絲體及子實體的生長發育有明顯的促進作用，還具有提高子實體蛋白質含量、降低脂肪含量的效果。
　　另外，把用稀土培養液培養的顆粒菌種，接種于栽培袋內（每袋裝干料300克，接種量6克左右），可加快菌絲生長，縮短栽培周期，提高鮮菇產量。與稀土的噴施和混施于培養料中的施用方法相比，液體培養基添加稀土，更簡單易行，經濟可靠。(山西農業大學食用菌科技服務中心  左琳）