猴頭菇是一種非常好吃的食物,營養價值非常高,很多食物當中也需要用到猴頭菇,不少種植戶看到了猴頭菇的經濟價值,所以大棚種植猴頭菇,如果要大棚種植猴頭菇的話,需要做很多的準備工作,下面就跟隨小編一起來了解一下大棚種植猴頭菇需要做好哪些準備工作。一、大棚內種植層架搭設。
(1)搭建種植棚架。
為了充分的利用大棚的種植空間,猴頭菇要采用大棚內層架式種植,這就需要在棚內進行搭設。
層架有木結構、也有鋼材結構、也有鋼材木材混搭結構,還有竹結構,也有竹木混搭結構,按種植者自有材料進行搭設,以低成本為原則,但必須堅固耐用,一次搭設可多年使用。
種植層架的高度和,根據大棚的高度和長度實際確定。一般分3~4層,每層高40~50厘米,寬按種植者選用的菌袋長度而定,以縱向躺放,可放置兩個菌袋為標準(菌袋大多選用長×寬×厚度為15×32×0.005cm或17×50×0.005cm)。每層以細竹或細木稈搭建底層。
(2)安裝各種設施。
種植猴頭菇大棚,除具有保溫被外,還要進行內外遮陽網,遮陽網密度以大棚接受陽光強度的實際來確定。
冬季處于出菇期的大棚還應安設取暖設備,以備遇極寒特殊天氣時使用,進行調節棚內溫度。
大棚內還應具有加濕設備,最好使用霧化加濕設備。
二、菌種預定(制作)。
一般種植者都采用購買栽培種的方式,進行菌種準備。但必須提前2個月進行預定,以使制種單位有充裕的時間安排菌種生產。
種植前要把菌種運至接種地,提貨時要做好菌種的檢測,不能使用菌齡超過80天、帶菌、帶蟲卵的菌種,這會影響種植后菌種萌發,也會使菌袋培養料感染雜菌或遭受病蟲害。
種植者也可以根據自身的技術條件和制作菌種場地條件,自己進行菌種制作,制作前要根據確定的種植時間,提前做好菌種。
三、準備好培養料原料。
種植者要根據自己的種植時間,做好培養料原料的備料。
準備培養料原料前,要確定種植所用培養料配方,按配方準備培養料原料。種植猴頭菇可用棉籽殼、麥麩、米糠、木屑、生石灰、石膏等好多種原料,種植者以容易獲得、價格較低、原料質量優質、運距較短為原則,進行挑選。
四、準備好需要的設備。
種植猴頭菇需要的設備和多種,不管是購買還是租賃都要提前準備好,并在使用前要到達使用場地。使用設備,可節省人工、提高效率、降低種植成本。
(1)制作培養料所用設備。
翻料機、送料機、攪拌機。
(2)裝袋設備。
送料機、上料機、裝袋機、菌袋運輸車輛。
(3)滅菌設備。
常壓鍋爐、簡易滅菌倉。
(4)接種設備。
接種保護器、接種工具等,按需要準備。
五、菌需物資。
(1)裝培養料用塑料袋,稱為菌袋,菌袋扎口用皮筋。
(2)接種室和大棚內消毒滅菌殺蟲用藥劑:百菌清、硫磺、必潔仕和菇蟲凈氣霧劑、菊酯類殺蟲劑、75%酒精。滅菌鍋爐用煤炭、鍋爐和滅菌倉連接管道、線型溫度計、農用噴霧器。數量按實際主要確定。
(3)滅菌用裝菌袋用塑料標準筐、標準菌筐傳送滾床等。
六、準備好接種室(箱)。
(1)采取接種箱接種,要準備好接種箱,接種箱內要配備酒精燈。
(2)采用接種室接種,要有固定建筑物,改造成接種室,也可搭建臨時接種室。接種室需連接更衣室和緩沖間,做為人員更換衣物、鞋帽及進出通道。接種室通過滅菌消毒能做到處于無菌狀態。
大棚種植猴頭菇,需要做的準備工作包括大棚內層架的搭設、菌種的制作(預定)、培養料原料的準備、制作培養料所用的設備、菌需物資的預定、接種場所的確定等多個方面。