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    《食用菌高產無栽培技術》


    【發布日期】:2011-03-28  【來源】:易菇網  【作者】:admin

    (二)主要病害及其防治
    1.生理性(非侵染性)病害及其防治
    2.侵染性病害及其防治
    (三)主要蟲害及其防治
    (四)綜合防治技術
    1.生態防治技術
    2.生物防治技術
    3.物理防治技術
    4.化學防治技術
    五、食用菌貯藏與加工
    (一)貯藏保鮮技術
    1.影響保鮮的主要因素
    2.貯藏保鮮的基本原則
    3.保鮮的方法
    (二)加工技術
    1.干制加工法
    2.鹽漬加工法
    3.罐藏加工法
    4.食用菌深加工
    后記
     
     
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