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    《食用菌高效栽培教材》


    【發布日期】：2011-02-17  【來源】：易菇網  【作者】：admin

    第九章 食用菌病蟲害防治
    一、主要病害及其防治
    (一)競爭性雜菌及其防治
    (二)真菌性病害及其防治
    (三)細菌性病害及其防治
    (四)病毒性病害及其防治
    二、主要蟲害及其防治
    (一)菌蚊
    (二)菇蠅
    (三)螨類
    (四)線蟲
    第十章 食用菌貯藏與加工
    一、貯藏保鮮技術
    (一)準備工作
    (二)保鮮方法
    二、食用菌加工技術
    (一)干制加工法
    (二)鹽漬加工法
    (三)罐藏加工法
     
     
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