版 次：1 頁 數：119 字 數：91000 印刷時間：2009-3-1
開 本：32開 紙 張：膠版紙 印 次：5I S B N：9787508234953 包 裝：平裝
內容簡介
為了貫徹黨中央關于加強農民技術培訓的指示精神，幫助農民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社與河北農業(yè)大學科教興農培訓中心共同策劃，選擇農民致富最常見的農業(yè)技術項目，約請熱心農技推廣的專家、教授編寫，出版了這套“科技興農富民培訓教材”，共20分冊。該套教材從現階段農村技術需求和農民的文化技術基礎出發(fā)，較好地體現了農村短期技術培訓的特點和金盾版農業(yè)圖書通俗、實用、價廉的特色。這套教材的出版得到了河北省扶貧開發(fā)辦公室和聯(lián)合國教科文組織國際農村教育研究與培訓中心的執(zhí)情支持。
本書是這套培訓教材的一個分冊，內容包括：食用菌菌種制作與保藏，平菇、金針菇、香菇、雙孢菇、雞腿菇、杏鮑菇、白靈菇的栽培技術，食用菌病蟲害防治，食用菌貯藏加工技術。文字通俗易懂，技術先進實用，可操作性強。適合作為科技下鄉(xiāng)培訓教材和農民自學讀本。
