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    食用菌現代化莫盲目


    【發布日期】:2010-12-07  【來源】:易菇網  【作者】:毛玉幫
    【易菇論壇首發】當前,食用菌領域比較熱門的話題是如何搞好食用菌現代化。筆者在這方面發表點淺見。
    一、食用菌現代化不是政府口號喊出來的。
    食用菌現代化是技術、經濟、行業發展過程,而不是靠菌政官員為了政績能限期完成的任務,不會是政府口號喊一喊就能實現的。食用菌現代化的本質是產業發展過程,不是由唯意志論決定的主觀的判斷、指令、計劃或政策,而是由影響食用菌現代化的各項客觀存在的技術、經濟、社會性內生變量確定的函數。食用菌現代化是由量變到部分質變再到質變的多階段的動態發展進程,實質上是技術、經濟、行業客觀發展的長周期過程。因此,食用菌現代化的戰略決策必須遵循客觀經濟規律和自然規律。
    不少地區的食用菌現代化戰略決策是地方領導未經科學論證的有關食用菌現代化的口號、論述、講話,成為產業規劃、計劃的出發點和檢驗標準,限期完成食用菌現代化的要求,盲目推動食用菌產業的發展,要求從業者大干快上,脫離實際的,違反客觀經濟規律,盲目攀比、追求食用菌大產業園作為政績需求,以新的形式搞運動,認為引進點設備、蓋幾間標準化的出菇棚就可使食用菌走上現代化,追逐表面政績效應的后果是事倍功半或得不償失。上世紀九十年代,吉林省某些市縣大干快上,建設所謂的香菇大市、食用菌大縣,把種植數量落實到各鄉鎮主要領導身上,并作為政績考核的主要指標,結果稀泥糊度垮塌就說明了一切。
    二、食用菌產業要根據各地自然、行業、經濟、社會條件地域性差異極大的特點,要求有選擇地推進食用菌現代化
    食用菌現代化必須服從自然規律,我國各省市自然、地理、條件的地域性差異極大的特點,決定我國應采取“選擇性現代化”戰略,即逐步地因地(產業區)制宜地有選擇地推進食用菌現代化戰略。
    中國食用菌現代化需充分考慮自然條件的地域性差異,地域性差異決定了各產業區在食用菌產業結構和種菇業結構的差異,相應地影響了勞力結構、技術結構的差異。脫離了客觀存在的自然、菇業條件的地域性差異,千篇一律地推動全國的食用菌現代化,只能遭到客觀規律的懲罰。因地制宜,從不同食用菌產區的地區差異出發,由當地從業者自愿自主地選擇食用菌現代化的重點、方向、步驟、方式、項目,即選擇性現代化。作出選擇的主體不應是菌政官員,而應是當地的投資和受益主體的菇民,我們應作的是:在從業者選擇的基礎上進行再選擇,創造適宜的宏觀政策環境,提供技術、信息等服務。
    同時要研究影響食用菌現代化的社會、經濟、文化、環境、生態等條件的地域性差異,特別是客觀存在的東中西部、南北方經濟梯度差和城郊、交通干線附近地區的經濟優勢,邊遠山區行業知識相對落后的人才競爭劣勢等。這些經濟上的地域性差異決定了實現食用菌現代化的期限不可能一致,達到的水平不可能相同。如果違反客觀經濟規律、脫離國情民意、勉強地要求全國各省市食用菌產區達到同一個指標,必將遭到客觀規律的懲罰。因此,推行選擇性食用菌現代化的空間單元應是產業區,而不是行政區。不宜限期強令實現或變相地攀比,爭先恐后地為現代化而現代化,要以投入產出比、投資回收期和菇農收入增加額來作最終評判標準。
    三、中國食用菌現代化的決策,要在定位分析的基礎上進行定性分析和定量分析
    中國食用菌現代化各項條件的地域性差異極大的特點,決定了作出戰略決策的前提和基礎是定位分析,而不能逆向運作。非科學決策,對復雜的菌業經濟作脫離客觀地理環境的單向思維和主觀判斷,不進行定位分析。更沒有進行重要的又是必要的技術經濟分析。前些年,個別地方盲目地追求加速實現食用菌現代化的熱潮中,實際上是失敗的決策思想方法,重蹈覆轍,勞民傷財,無功而返。
    各地在研究制定推進食用菌現代化的戰略決策時,先作好定位分析,再在定位分析的基礎上進行必要的定性分析(重點、步驟、方法、速度等)和定量分析,經過充分的論證和相應的技術經濟分析,這樣提出的不同地區選擇性食用菌現代化的方案就較為可行。這種方案為指導性的,具體的實施和選擇仍應將主動權交給菇農。食用菌現代化達到什么水平,只是普通的經濟考核的參考指標,絕不是評價政績效應的標準,更不是脫離定位分析的各種計劃、規劃的出發點。
    四、作為大系統的食用菌現代化,是經濟巨系統的子系統的動態發展過程
    食用菌現代化的概念是動態的、不斷發展的,而不是靜態的停滯于某個時間階段的。食用菌現代化的內涵將隨著技術、經濟、社會的進步,生態環境、可持續發展、綠色產業等新思想的滲入而不斷擴充和深化。對食用菌現代化某個方面的單項指標的意義與作用不能夸大和絕對化。食用菌現代化本身就是動態的,不斷前進的,不必作繭自縛、削足適履,要活生生的食用菌現代化適應自己選定的靜態的過專的指標(如機械化程度)所束縛。更不能只強調技術指標,忽視反映食用菌現代化的最重要指標:食用菌勞動生產率,因此,建議認真研究,而不必過分渲染食用菌現代化,實事求是地推進“食用菌現代化”。
    食用菌現代化本身是復雜的系統,又是經濟、社會巨系統的子系統,因此食用菌現代化不可能孤立地率先實現。食用菌現代化要同食用菌商品化、專業化、區域化、合作化、社會化相應地同步發展,也不可能超前于工業現代化、科技現代化率先實現,更難于在文化素質低的產區率先實現食用菌現代化,重要的前提是人的現代化、菇農的現代化。所以,食用菌現代化,是同社會、經濟諸子系統同步發展,與工業、科技和人的現代化同步發展的動態過程。食用菌現代化不是一場速決戰,而是艱巨的、復雜的、痛苦的、整個發展時期的,又是不斷進步、不斷勝利的一場持久戰。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】
     
     
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