【作者】 孫艷霞； 侯偉；

【機構】 遼寧省遼陽市食用菌研究所；

【摘要】 <正>平菇是目前世界上栽培最廣泛的一種食用菌,產量僅次于雙孢蘑菇,也是我地區目前消費量最多的一種菇類蔬菜。影響平菇生長發育的主要條件有營養、溫度、水分、濕度、光線、空氣、酸堿度等。為達到更好的效果,則需……

　　【關鍵詞】 培養料； 新技術； 平菇栽培； 食用菌； 雙孢蘑菇； 半熟料； 生長發育； 熟料栽培； 水分測定儀； 接種；

【分類號】S646.14