【作者】 姜秀云； 邱成書； 王娟； 徐穩麗； 李河；

【Author】 JIANG Xiu-yun1,QIU Cheng-shu1,WANG Juan2,XU Wen-li1,LI He1(1.School of Biology & Biotechnology,Honghe University,Mengzi Yunnan 661100; 2.Sipsong Panna Institute for Food and Drug,Jinghong Yunnan 666100)

【機構】 紅河學院生命科學與技術學院； 西雙版納州食品藥品檢驗所；

【摘要】 雞腿菇母種培養基使用最多的是傳統的PDA培養基。然而在科研和生產過程中發現,雞腿菇能夠在PDA培養基上生長,但萌發力比較弱、長勢緩慢、菌絲活力差,進而影響其產量。雞腿菇母種培養基的改良具有十分重要的意義。試驗對雞腿菇母種培養基的配方進行了適當的改進,并進行了分別以棉籽殼、牛糞為主料栽培的對比試驗。結果表明,改良后雞腿菇的母種培養基比傳統的PDA培養基更適宜雞腿菇生長需要,且用牛糞為主料栽培雞腿菇經濟效益更高。

【Abstract】 The common mother culture medium of Coprinus comatus was potato dextrose agar(PDA).Though Coprinus comatus can grow in PDA medium,output was influenced by slowly growth,weak fruiting and activities of hyphae in research and production.Improvement of their mother culture medium had great significance.The mother culture medium and main cultivated material of Coprinus comatus were studied.The results showed that improvement of medium could provide more nutrition to Coprinus comatus than PDA.The eco...

【關鍵詞】 雞腿菇； 母種培養基； 牛糞； 產量；

【Key words】 Coprinus comatus； Mother culture media； Cattle manure； Yield；

【基金】 紅河學院大學生科技創新項目(SZ1021)

【分類號】S646.9